L'oro bianco del cilento
Degustazione Mozzarella Cilento
Degustazione mozzarella cilento
Mozzarella Experience in Cilento
#DegustazioneMozzarella
Esperienza da Assaporare fino alla fine
Un tour volto alla scoperta del prodotto principe del Cilento, la Mozzarella, e a conoscere La Tenuta Bianca, azienda agroalimentare leader di settore presente dal 1850. Il tour gastronomico mozzarella di bufala ti porterà a scoprire tutti i segreti di questo tipico prodotto.
La Mozzarella Experience
La Tenuta Bianca è vincitrice di numerosissimi premi, tra gli ultimi l’Italian Cheese Awards®, per l’Annutolo®, fagottino di mozzarella di bufala con cuore di ricotta di bufala al pistacchio.
Lo slogan è “Dal Foraggio al Formaggio”, ed è quello che verrà mostrato, facendo partecipare i visitatori in modo attivo alle attività che quotidianamente si svolgono alla tenuta, rendendoli protagonisti e non semplici spettatori.
Il Tour
La visita si articola in 3 momenti
Durante la visita in stalla si parlerà del foraggio e degli animali, dando informazioni storico-naturalistiche dettagliate e molte curiosità. Si potranno con cautela accarezzare bufale e scattare fotografie.
Si passerà poi alla visita al punto vendita, dove sono esposti i formaggi e al caseificio, con le vasche di mozzarella, ricotta e dove il casaro lavora spezzando la mozzarella, realizzando le trecce e così via.
L’ultimo momento è quello dedicato alla convivialità: ci si accomoderà per degustare una piccola selezione di prodotti La Tenuta Bianca godendosi il relax delle terrazze panoramiche, immersi nel verde e restando nel cuore dell’azienda.
Dettagli & Tariffe
Dettagli importanti:
Durata Visita (60 minuti) oltre il tempo a disposizione dedicato al Relax all’interno della Tasting Room
TARIFFA ADULTO
25€
per persona
TARIFFA BAMBINO
18€
per bambino
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